"Die Schwalbe" fliegt ...
Mitten im Grünen, vor den Toren der Altstadt von Bad Windsheim, einen Steinwurf vom Freilandmuseum und dem Kurpark entfernt, erwartet Euch leckeres Essen mit frischen Zutaten und ausgesuchte deutsche und internationale Weine, natürlich auch ein kühles Bier oder ein duftender Kaffee.
Das Murmeln der Aisch und das Zwitschern der Vögel gibt es auf unserer überdachten Terrasse einfach noch dazu. Kostenlose Parkplätze haben wir direkt vor der Tür!
Unser großer Gastraum bietet Platz für bis zu 65 Personen. Hier könnt Ihr mit Freunden oder Familie lecker schlemmen, gemütlich beieinander sitzen, feiern und es Euch einfach gut gehen lassen ...
Unser "Schwalbennest" ist der ideale Raum für kleine private Feiern, aber auch für Seminare, Workshops, Sitzungen und vieles mehr.
Unsere nächsten Termine
Hier findet Ihr unsere Öffnungszeiten in den nächsten Wochen und an den Feiertagen sowie eine Vorschau auf unsere kommenden Angebote und Termine!
Mo., 9. November bis
Dienstag, 17. November
Von Montag, 9. November, bis Dienstag, 17. November, sind die Schwalben ausgeflogen und das Restaurant bleibt geschlossen. In dieser Zeit erreciht Ihr uns gern
unter info@die-schwalbe.com
oder 0176.9770 41 36.
Ab Mittwoch, 18. November, sind wir wieder wie gewohnt für Euch da!
Unsere Öffnungszeiten zu Weihnachten & Silvester
Die Zeit vergeht wie im Fluge und bald ist Weihnachten! Natürlich bereiten wir wieder ein paar leckere Klassiker und wunderbare Schwalbe-Kreationen für euch vor. So könnt Ihr die Feiertage genießen :)
Bitte beachtet unsere Öffnungszeiten und denkt unbedingt daran, rechtzeitig einen Tisch zu reservieren.
Das war der "Bella Italia" - Abend in der "Schwalbe"
Ach, was war das für ein schöner Abend! Unter dem Motto "Bella Italia" sind wir gemeinsam mit unseren Gästen kulinarisch durch die schönsten Regionen Italiens gereist! Die Weine von Winzer und Sommelier Claudio Fusco aus Marktbreit haben die Aromen der Speisen ganz wunderbar gehoben und abgerundet.
Das Miteinander Schlemmen an einer langen, festlich gedeckten Tafel mitten im Grünen war eine große Freude. Bei schönstem Wetter hat es sich wie in der Toscana angefühlt ...
Wir freuen uns schon jetzt auf unseren italeinischen Abend 2027 - den Termin geben wir rechtzeitig bekannt. Wir danken all unseren Gästen und Freunden fürs Kommen! Es war uns ein Fest!
Video: "Bella Italia"-Abend am 29. August 2026
https://youtube.com/shorts/00YSK2XOmWE?feature=share
"Genuss mit Leib
und Seele ..."
In der Videoreihe „Genuss mit Leib und Seele“ von "Frankens Mehrregion" besucht Gourmet Wolfgang Link Gastronomen in Franken, die sich durch ihre bemerkenswerte regionale Küche auszeichnen. Er schaut ihnen beim Kochen über die Schulter, probiert die Gerichte selbst aus und erfährt manch Spannendes über die Küchenphilosophie der Köche ...
Im Sommer war Genussexperte Wolfgang Link auch bei uns in der "Schwalbe" zu Gast. Seht hier das Video in voller Länge! Viel Spaß ... und wenn Ihr beim Schauen so richtig Appetit bekommen habt, dann reserviert am besten gleich Euren Tisch bei uns!
Ausgezeichnet vom "Schlemmer Atlas"!
Wir sind vom "Schlemmer Atlas", dem renommiertesten Restaurantführer für Deutschland, Österreich und Südtirol, mit zwei Kochlöffeln ausgezeichnet worden!
Diese tolle Auszeichnung steht für eine hervorragende Küche, die bodenständig, regional und von besonderem Charme ist und bewertet neben der Kochkunst auch die Qualität der Grundprodukte, die einfallsreiche Zubereitung der Speisen, die Weinauswahl, den Service und das Ambiente eines Restaurants. Geprüft wird all dies durch anonyme Test-Esser, die unangekündigt als "ganz normale Gäste" ins Restaurant kommen.
Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung und hoffen, auch Euch bald in der "Schwalbe" begrüßen zu dürfen!
Den müsst Ihr probieren:
Unser "Schwalbe"-Wein!
Für uns geht ein großer Traum in Erfüllung! Wir können Euch unseren eigenen „Schwalbe“-Wein anbieten!
Ihr habt die Wahl zwischen einem herrlich ausgewogenen Sauvignon Blanc und einem feinfruchtig-süffigen Weißwein-Cuveé aus Scheurebe & Riesling
(jeweils 8 € für 0,25 l)
Gern könnt Ihr unsere Weine auch kaufen und mit nach Hause nehmen! Auch als Geschenk für Eure Lieben zuhause eine tolle Idee :)
Wir danken Sabine & Bernd Hofmann vom Weingut Hofmann in Ipsheim für die tolle Zusammenarbeit. https://www.wein-hofmann.de/
Feiern in der "Schwalbe"!
Ihr sucht nach einem schönen, gemütlichen, freundlichen und familiären Rahmen für eine ganz besondere Feier? Egal ob Ihr Taufe, Konfirmation, Geburtstag, Jubiläum oder einfach diesen Tag feiern möchtet - bei uns seid Ihr auf jeden Fall genau richtig!
Unsere Gasträume sind für Feste von bis zu 80 Personen bestens geeignet. Kleine Gruppen bis 18 Personen finden im "Schwalbennest" den perfekten Rahmen.
In Absprache mit unserem Küchenteam stellen wir Euch Euer Wunschmenü zusammen oder Ihr wählt einfach aus unserer Speisekarte. Auf Wunsch übernehmen wir gern auch die Dekoration für Euch.
Genießt einfach Euren besonderen Tag - wir kümmern uns um den Rest! Sprecht uns einfach an oder kommt vorbei!