"Die Schwalbe" fliegt ...
Mitten im Grünen, vor den Toren der Altstadt von Bad Windsheim, einen Steinwurf vom Freilandmuseum und dem Kurpark entfernt, erwartet Euch leckeres Essen mit frischen Zutaten und ausgesuchte deutsche und internationale Weine, natürlich auch ein kühles Bier oder ein duftender Kaffee.
Das Murmeln der Aisch und das Zwitschern der Vögel gibt es auf unserer überdachten Terrasse einfach noch dazu. Kostenlose Parkplätze haben wir direkt vor der Tür!
Unser großer Gastraum bietet Platz für bis zu 65 Personen. Hier könnt Ihr mit Freunden oder Familie lecker schlemmen, gemütlich beieinander sitzen, feiern und es Euch einfach gut gehen lassen ...
Unser "Schwalbennest" ist der ideale Raum für kleine private Feiern, aber auch für Seminare, Workshops, Sitzungen und vieles mehr.
Weil Liebe durch den Magen geht ...
Am 14. Februar ist Valentinstag! Namensgeber ist vermutlich der heilige Valentin. Er lebte im dritten Jahrhundert in Rom und traute Liebespaare nach christlichem Ritus, obwohl Kaiser Claudius II. es verboten hatte. Valentin beschenkte die Paare dabei auch mit Blumen aus seinem Garten. Der Überlieferung nach standen die von ihm geschlossenen Ehen unter einem besonders guten Stern ... Heute ist der Valentinstag überall auf der Welt ein Tag der Liebenden, an dem man nicht nur seinen Liebsten, sondern auch anderen Herzensmenschen Zuneigung zeigt.
Wir haben aus diesem Anlass ein wunderbares 3-Gang-Menü für Euch zusammengestellt. Verbringt den Abend mit Euren Liebsten in der "Schwalbe" und lasst Euch kulinarisch verwöhnen! Bitte unbedingt reservieren!
"Genuss mit Leib
und Seele ..."
In der Videoreihe „Genuss mit Leib und Seele“ von "Frankens Mehrregion" besucht Gourmet Wolfgang Link Gastronomen in Franken, die sich durch ihre bemerkenswerte regionale Küche auszeichnen. Er schaut ihnen beim Kochen über die Schulter, probiert die Gerichte selbst aus und erfährt manch Spannendes über die Küchenphilosophie der Köche ...
Im Sommer war Genussexperte Wolfgang Link auch bei uns in der "Schwalbe" zu Gast. Seht hier das Video in voller Länge! Viel Spaß ... und wenn Ihr beim Schauen so richtig Appetit bekommen habt, dann reserviert am besten gleich Euren Tisch bei uns!
Ausgezeichnet vom "Schlemmer Atlas"!
Wir sind vom "Schlemmer Atlas", dem renommiertesten Restaurantführer für Deutschland, Österreich und Südtirol, mit zwei Kochlöffeln ausgezeichnet worden!
Diese tolle Auszeichnung steht für eine hervorragende Küche, die bodenständig, regional und von besonderem Charme ist und bewertet neben der Kochkunst auch die Qualität der Grundprodukte, die einfallsreiche Zubereitung der Speisen, die Weinauswahl, den Service und das Ambiente eines Restaurants. Geprüft wird all dies durch anonyme Test-Esser, die unangekündigt als "ganz normale Gäste" ins Restaurant kommen.
Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung und hoffen, auch Euch bald in der "Schwalbe" begrüßen zu dürfen!
Den müsst Ihr probieren:
Unser "Schwalbe"-Wein!
Für uns geht ein großer Traum in Erfüllung! Wir können Euch unseren eigenen „Schwalbe“-Wein anbieten!
Ihr habt die Wahl zwischen einem herrlich ausgewogenen Sauvignon Blanc und einem feinfruchtig-süffigen Weißwein-Cuveé aus Scheurebe & Riesling
(jeweils 8 € für 0,25 l)
Gern könnt Ihr unsere Weine auch kaufen und mit nach Hause nehmen! Auch als Geschenk für Eure Lieben zuhause eine tolle Idee :)
Wir danken Sabine & Bernd Hofmann vom Weingut Hofmann in Ipsheim für die tolle Zusammenarbeit. https://www.wein-hofmann.de/
Unsere nächsten Termine
Hier findet Ihr unsere Öffnungszeiten in den nächsten Wochen und an den Feiertagen sowie eine Vorschau auf unsere kommenden Angebote und Termine!
So., 25. Januar bis
Di., 10. Februar: Betriebsferien
Nach einem ereignisreichen Jahr machen wir nun eine Pause. Frisch erholt kommen wir wieder und sind am Mittwoch, 11. Februar, ab 17 Uhr für Euch da.
Ab Donnerstag gelten dann wieder unsere regulären Öffnungszeiten von 11-14 Uhr & von 17-22 Uhr, immer mittwochs bis sonntags.
Sa., 14. Februar:
Valentinstag
Weil Liebe durch den Magen geht, bieten wir Euch zum Valentinstag ein wunderbares 3-Gang-Menü (Fleisch, oder Fisch oder vegetarisch/vegan) inkl. einem Glas Rosen-Secco-Spritz an!
Genießt den Abend und lasst Euch kulinarisch verwöhnen.
Reservierung unbedingt empfohlen!
Feiern in der "Schwalbe"!
Ihr sucht nach einem schönen, gemütlichen, freundlichen und familiären Rahmen für eine ganz besondere Feier? Egal ob Ihr Taufe, Konfirmation, Geburtstag, Jubiläum oder einfach diesen Tag feiern möchtet - bei uns seid Ihr auf jeden Fall genau richtig!
Unsere Gasträume sind für Feste von bis zu 80 Personen bestens geeignet. Kleine Gruppen bis 18 Personen finden im "Schwalbennest" den perfekten Rahmen.
In Absprache mit unserem Küchenteam stellen wir Euch Euer Wunschmenü zusammen oder Ihr wählt einfach aus unserer Speisekarte. Auf Wunsch übernehmen wir gern auch die Dekoration für Euch.
Genießt einfach Euren besonderen Tag - wir kümmern uns um den Rest! Sprecht uns einfach an oder kommt vorbei!